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2010年05月17日
パピオットのハンバーグ。
この地域の炭火焼ハンバーグの『元祖』と言われる
「パピオット」に行って来ました。
牛肉100%の炭火焼ハンバーグはとってもジューシィー♪
さすが、30年の実績を誇る名店です。
ちなみに、こちらはしょう油ベースのステーキソース。
にんにくがガッツリ効いていました。
写真奥はデミグラスソース。
10日間かけてじっくり煮込んだフォンドボー(牛すじ、牛骨)がベース。
さっぱりとした味わいで、スッキリ食べれましたよ♪
付け合せのパンがマフィン風？
甘～いコーンパンなのも印象的。
火曜＆木曜のランチがお得だそうなんで、
次回はランチに行ってみようと思います♪
炭火焼ハンバーグ パピオット
浜松市中区佐鳴台2-30-17
053-449-1800
「パピオット」に行って来ました。
牛肉100%の炭火焼ハンバーグはとってもジューシィー♪
さすが、30年の実績を誇る名店です。
ちなみに、こちらはしょう油ベースのステーキソース。
にんにくがガッツリ効いていました。
写真奥はデミグラスソース。
10日間かけてじっくり煮込んだフォンドボー(牛すじ、牛骨)がベース。
さっぱりとした味わいで、スッキリ食べれましたよ♪
付け合せのパンがマフィン風？
甘～いコーンパンなのも印象的。
火曜＆木曜のランチがお得だそうなんで、
次回はランチに行ってみようと思います♪
炭火焼ハンバーグ パピオット
浜松市中区佐鳴台2-30-17
053-449-1800
Posted by バーグマン田形 at 20:50│Comments(0)
│浜松のハンバーグ
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